1. แสงคือหัวใจสำคัญ
แสงธรรมชาติจากหน้าต่างเป็นแหล่งแสงที่ดีที่สุดสำหรับมือใหม่ หลีกเลี่ยงแสงไฟตรงจากหลอดเพราะจะทำให้อาหารดูแข็งกระด้าง ควรถ่ายภาพในช่วงเช้าหรือบ่าย โดยให้แสงตกกระทบจากด้านข้างของอาหาร

2. เลือกมุมกล้องให้เหมาะกับเมนู
• Top-down (ถ่ายจากด้านบน) เหมาะกับอาหารที่มีลักษณะแบน เช่น พิซซ่า สลัด
• มุม 45 องศา เหมาะกับอาหารจานเดี่ยว หรือของหวานที่มีหลายชั้น
• Eye-level (ระดับสายตา) เหมาะกับอาหารที่มีความสูง เช่น เบอร์เกอร์ เค้ก

3. องค์ประกอบภาพ (Composition)
ใช้กฎสามส่วน (Rule of Thirds) เพื่อวางวัตถุให้น่าสนใจ เพิ่มฉากหลังหรือพร็อพเล็กๆ เช่น ผ้ารองจาน ช้อน หรือวัตถุดิบบางชนิดเพื่อเพิ่มมิติ

4. ความคมชัดและพื้นหลัง
โฟกัสที่อาหารเป็นหลัก ปรับรูรับแสงให้ตื้น (f/2.8 – f/5.6) เพื่อเบลอฉากหลัง ให้ภาพมีมิติสวยงาม ไม่ควรใช้พื้นหลังที่มีลวดลายรบกวนสายตา

5. การแต่งภาพเบื้องต้น
หลังการถ่าย ควรใช้แอปพลิเคชันแต่งภาพเล็กน้อย เช่น ปรับแสง ความคมชัด และอุณหภูมิสี เพื่อให้ภาพดูมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น